Le vendite di generi alimentari da asporto sono aumentate solo dell’1,0% nelle quattro settimane fino al 9 giugno 2024, segnando l’aumento più lento da giugno 2022, poiché il maltempo e il calo dell’inflazione hanno avuto un impatto sul settore, secondo i nostri ultimi dati. Anche la crescita del traffico pedonale si è arrestata, con un acquirente medio che ha visitato un supermercato 16,3 volte questo mese, in calo rispetto alle 16,4 di giugno dell’anno scorso.
La sesta primavera più umida mai registrata non ha solo smorzato il nostro umore in vista dell’estate, ma ha lasciato il segno anche nel settore alimentare, poiché sembra che i britannici siano scoraggiati dall’andare a fare la spesa. Non stiamo ancora cercando quei tipici prodotti estivi e stiamo facendo alcuni acquisti che non ti aspetteresti a giugno. I consumatori hanno acquistato quasi il 25% in meno di prodotti per la protezione solare questo mese rispetto all’anno scorso, mentre le insalate pronte sono diminuite dell’11%. D’altro canto, le vendite di zuppe fresche riscaldanti sono aumentate di quasi il 24%.
L’inflazione alimentare più bassa da ottobre 2021
Sebbene possa contribuire a una crescita più lenta del mercato, un calo dell’inflazione dei prezzi dei generi alimentari sta portando a un miglioramento del sentiment dei consumatori. Il tasso è ora al 2,1%, segnando il sedicesimo mese consecutivo in cui è sceso. Il 36% delle famiglie ha descritto la propria situazione finanziaria come confortevole a maggio 2024, una percentuale non superata da novembre 2021.*
La crisi del costo della vita non è finita, anzi. Il 22% delle famiglie afferma di essere in difficoltà, il che significa che non riesce a coprire le spese o che riesce solo ad arrivare a fine mese. Tuttavia, ci sono segnali positivi che indicano che molti di noi non sentono più la necessità di limitare così tanto le spese, con una minore inflazione che aiuta ad alleviare la pressione sulle tasche delle persone. A maggio, abbiamo registrato il più grande balzo nel numero di famiglie agiate da gennaio 2023, con un aumento di due punti percentuali rispetto al dato di febbraio 2024. I costi stanno diminuendo in quasi un terzo delle categorie di generi alimentari che monitoriamo, tra cui carta igienica, burro e latte. Si tratta di un notevole aumento rispetto all’anno scorso, quando solo l’1% dei mercati era in calo.
Con l’inizio del campionato europeo di calcio maschile UEFA, i supermercati aspetteranno di vedere se le prestazioni positive di Inghilterra e Scozia possano garantire una vittoria anche alle casse. I commercianti di generi alimentari stanno cercando di invogliare i consumatori a godersi il torneo di quest’anno, con la percentuale di vendite di birra e lager in promozione che è balzata fino a oltre il 40% nelle ultime quattro settimane. I rivenditori saranno in competizione con i tifosi che escono di casa per guardare il calcio e anche tra loro. I pub in particolare potrebbero trarre vantaggio da una spinta, indipendentemente dal fatto che il calcio torni a casa o meno. Durante l’ultimo torneo tenutosi nel 2021, le vendite di cibo e bevande analcoliche nei pub sono aumentate del 60% rispetto alla media mensile di quell’anno.**
Ocado, Lidl, Tesco, Sainsbury’s e Iceland vincono la quota
Ocado è stato il commerciante di generi alimentari in più rapida crescita per il quarto mese consecutivo in questo periodo, aumentando le vendite del 10,7% nelle 12 settimane fino al 9 giugno, superando il mercato online totale, che ha visto le vendite aumentare del 4,0%. Quasi un quarto (23%) delle famiglie britanniche ha fatto la spesa online negli ultimi tre mesi, con oltre il 4% che ha scelto di utilizzare Ocado. Il rivenditore online rappresenta ora l’1,8% del mercato, in aumento di 0,1 punti percentuali rispetto allo scorso anno.
Lidl ha aumentato la sua quota di mercato di 0,4 punti percentuali all’8,1%, eguagliando la crescita delle vendite delle ultime 12 settimane. Il discounter Aldi, quarto rivenditore per spesa al consumo, ha aumentato le vendite dello 0,8% e ora ha una quota del 10,0%.
Tesco ha raggiunto la quota di mercato più alta da febbraio 2022, crescendo di 0,6 punti percentuali al 27,7% e aumentando le vendite del 4,6%. Sainsbury’s ha visto le sue vendite aumentare del 4,9%, arrivando a rappresentare il 15,2% del mercato, rispetto al 14,9% dell’anno scorso.
Mentre Morrisons celebra il suo 125° anniversario, le vendite del droghiere sono aumentate dell’1,1%. La sua quota è ora all’8,7%. Iceland ha aumentato le vendite del 4,4% e detiene il 2,4% del mercato, rispetto al 2,3% di un anno fa. Ciò segna il primo aumento annuale della quota di mercato per lo specialista di alimenti surgelati da marzo dell’anno scorso.
Waitrose ha accolto 188.000 nuovi acquirenti nelle ultime 12 settimane, un incremento maggiore rispetto a qualsiasi altro droghiere. Con le sue vendite in crescita del 3,5%, il rivenditore ha una quota del 4,5%, mentre Asda e il minimarket Co-op hanno conquistato rispettivamente il 12,8% e il 5,5% del mercato alimentare.
*Sondaggio PanelVoice Pressure Groups di Kantar, maggio 2024, 10.509 membri del panel intervistati
**Pannello Out of Home di Kantar – Dati per l’11 giugno – 11 luglio 2021 rispetto alla media annuale del 2021